南山开荒保洁工程的好坏，直接影响到日后保洁工作的质量和档次，所以做好开荒有着相当重要的意义。开荒是清洁工程之首，由于建筑工程中常常会遗留下许多垃圾污垢，各种地面石头，墙壁上会遗留下水泥浆块、油漆、玻璃胶、水污、锈迹等，这些都必须在开荒保洁工作中清洗干净。所以开荒保洁是一项最艰苦、最复杂、最费神的工作。

开荒保洁作业流程如下：

(1) 首先清理现场留下的装修垃圾

(2) 由上到下全面吸尘

(3) 擦玻璃。先用毛巾把玻璃框擦拭干净，再用涂水器蘸稀释后的玻璃水溶液，均匀地从上到下涂抹玻璃，有顽固的污渍用铲刀清除干净，再重复以上工序后用刮子从上到下刮干净，用干毛巾擦净框上留下的水痕，玻璃上的水痕用麋皮布擦拭干净。

(4) 厨房保洁。厨房保洁用清洁球或是板刷清洗厨房的顶部和墙壁，着重清洁瓷砖的缝隙和瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点、油渍等；用百洁布清洁厨房的抽油烟机和燃气灶，用不锈钢清洗液针对各种龙头、管件进行清洁；用洗地机对地面进行最后的清洁，尤其是地面的边角，用清洁球和刀片对洗地机洗不到的角落进行针对性的除污、去除油渍等。最后再用干毛巾把厨房内各种设施及水龙头等管件擦拭一遍。注意，因厨房里的不锈钢管件比较多，应是开荒保洁重点。

(5) 卫生间保洁。遵循由上而下的原则。首先认清卫生间顶子的材质，是PVC的或是铝塑板还是涂料的，再根据不同的材质用不同的清洁方法进行清洁。用清洁球或是板刷清洗卫生间的墙壁，着重瓷砖的缝隙和瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点、水泥渍等。用毛巾清洁卫生间的洁具，用不锈钢清洗液针对各种龙头、管件进行清洁；用洗地机对地面进行最后的清洁，尤其是地面的边角，用清洁球和刀片对洗地机洗不到的角落进行针对性的除污、去除水泥渍等。最后，检查无遗漏后，再用干毛巾把水龙头等管件擦拭一遍。

(6) 卧室及大厅保洁。墙壁用揮子或是吸尘器做除尘处理，擦拭灯具、开关盒、空调口、排风口等。

(7) 门及门框。分清门的材质，用专业清洁剂稀释后，用毛巾擦拭，程序也是从上到下，把毛巾叠成方块，从门的顶部开始从左到右地擦拭，不能有遗漏，有胶渍的地方可用除胶剂做处理。框的程序同门，一定要做到无遗漏、无死角。

(8) 地面的清洗。把以上所有的清洁做完以后，就是地面的清洗了。地面也要分材质，分清后就选择专用清洁剂稀释，开始清洗。地面上的胶渍可用刀片清除，顽固的可用去胶剂处理。

(9) 地角线。用毛巾擦拭，用刀片去掉各种胶迹、涂料点等。

(10) 检査。开荒保洁最后一道工序做完后，应由领班全面检查一遍后确认无遗留后撤离现场。